ちちぶ荒川新そばまつり
ＪＡちちぶそば道場あらかわ亭は令和７年１１月９日、秩父市のそば処「ちちぶ花見の里」で開かれた第２９回ちちぶ荒川新そばまつりに参加し、来場者に新そばを提供しました。
イベントでは、ＪＡのほか、地域の団体やそば屋など５団体が参加しました。全体で３０００食の新そばを用意し、ＪＡは約５００食を提供。会場には観光客や地元住民ら約５０００人が訪れました。
あらかわ亭の職員は「うまみや喉ごし、香りを、より良くする打ち方を研究した。今年のソバの出来もよく、とても美味しく仕上がっている。あらかわ亭でも新そばを楽しめるので、ぜひ味わってほしい」と話しました。