秩父直売所でマグロ解体ショー開催
ＪＡちちぶは令和７年１１月８日、ＪＡ秩父農産物直売所敷地内で、日頃の直売所御愛顧に感謝を込めたマグロ解体ショーを開きました。
イベントは、ＪＡ共済連埼玉県本部の地域・農業活性化積立金を活用した地域貢献活動の１つ。食農教育の一環として、地域住民に「食と農」への理解を深めてもらうことを目的とします。
この日は長崎産の約７３キロの本マグロを用意し、業者の職人が来店者の前で解体しました。ショーが始まると、会場には多くの来店者が一目見ようと集まり、様子を写真に撮るなどして楽しみました。
イベントを企画した同直売所の戸澤初雄職員は「来場者から『新鮮なマグロは味が違う』と喜ばれた」と話しました。